Immunologische Untersuchungen
Immunologsche Methoden (ELISA):
spezielle Parameter:
- Risk-Material (ZNS)
- Staphylokokken-Enterotoxin
Mykotoxine:
- Aflatoxin gesamt
- Aflatoxin M1
- Ochratoxin A (OTA)
- Zearalenon (ZEA)
- Fumonisin
- Deoxynivalenol (DON)
Allergene:
- Gluten
- Histamin
- Casein
- ß-Lactoglobulin
- Ei
Aktuelles
Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker/ Lebensmitteltechnologe (Vollzeit) (m/w/x)
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