Molekularbiologische Untersuchungen
- Allergene (Sellerie, Senf, Soja, Lupine, Pistazie etc.)
- gentechnisch veränderte Organismen (GVO (35S, NOS, FMV))
- Tierartdifferenzierung (z.B. Rind, Schwein, Pferd, Esel, Huhn, Pute)
- Salmonellen (Freigabeuntersuchungen/Schnelltests)
- Listerien (Freigabeuntersuchungen/Schnelltests)
- VTEC / EHEC (Freigabeuntersuchungen/Schnelltests)
Aktuelles
Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker/ Lebensmitteltechnologe (Vollzeit) (m/w/x)
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